新的一年即將到來準備迎接2017年了
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▲榮總店老董滷排骨便當曾被驗出大腸桿菌超標，衛生局前往複查時已歇業。（圖／台北市衛生局提供）
生活?宜蘭美食熱門團購美食中心／綜合報導
臺北市政府衛生局特針對市售滷味、麵食、三明治、后里鄉年菜2017預購萬丹鄉年菜2017預購飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗，共計抽驗51件，檢驗結果其中4件即食嘉義好吃年菜推薦熟食產品衛生標準初抽不符規定（初抽不合格率7.8%），再次前往複抽，3件已符合規定，僅老董牛肉麵榮總店「老董滷排骨便當」於複抽時已歇業，衛生局也將針對其它分店加強稽查。
臺北市政府衛生局104年下半年以「大腸桿菌群最確數」進行即食熟食食品抽驗，另關東煮檢驗防腐劑（含苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸），茶葉蛋檢驗48項動物用藥、氯黴素類及著色劑，經令業者限期改善後，北市衛生局將持續輔導業者製作販臺東市年菜2017預購售符合衛生標準產品。大埔鄉年菜2017預購
衛生局指出，食品衛生指標菌如超出衛生標準，雖不至於直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不佳，表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染或工作人員的個人衛生習慣不良，若將食物置於常溫保存更易滋生大量微生物。
衛生局提醒，購買即食食品應選擇商譽良好、販售場所整潔衛生的店家，所購買食品注意色澤及氣味是否正常，購買後應立即食用完畢，以避免常溫下細菌過度滋生。三餐在外的民眾，建議以五穀根莖類為主食，多攝取蔬菜、水果，以白開水替代含糖飲料，烹調選擇以清蒸、煮、滷等方式，避免食用高熱量、高脂肪、高鈉調味醬料、加工製品、醃漬及燻烤等食物。
【即食熟食食品檢驗名單可至台台中年菜外帶2017北市衛生局網站查看】 台中好吃年菜推薦南州鄉年菜2017預購
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▲榮總店老董滷排骨便當曾被驗出大腸桿菌超標，衛生局前往複查時已歇業。（圖／台北市衛生局提供）
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